5. ročník soutěže Gulášmet
V sobotu 7. 9. 2019 se v rámci Dne obce uskutečnil 5. ročník soutěže ve vaření guláše GULÁŠMET 2019. Soutěže se zúčastnilo 8 týmů (řazeno dle soutěžních čísel): 1. Myslivci – Dančí guláš 2. Aktiv Korňa (zástupci družební obce ze Slovenska) – Guláš „Co dům dal“ (hovězí guláš) 3. TJ Sokol – Guláš na prknech 4. „Strakáči“ – Beskydský hovězí guláš 5. „Vinný sklípek“ Senior klub – Horňácký krutí guláš 6. „U perníkové chaloupky“ (ženy ASPV) – Pohádkový guláš 7. „U Dodáčků“ – Srnčí guláš 8. „Piráti“ – Hovězí líčka Už od ranních hodin některé týmy zdobily své stánky, připravovaly ohniště a vozily potřebný materiál a ingredience. Samotnou soutěž zahájil starosta obce Ing. Lukáš Halata, který všechny soutěžní týmy přivítal a představil porotu ve složení: Pavel Spusta, Ondřej Michálek a Láďa Vladimír Pajurek. Aby se týmům lépe vařilo, obdrželi všichni něco „malého na zahřátí“. Úderem dvanácté hodiny se začalo krájet, smažit, míchat – zkrátka všichni měli plné ruce práce. Hlavní topiči neustále přikládali pod kotel, protože dle pravidel se guláš musel připravovat na ohni. I když počasí nebylo úplně ideální, vládla mezi soutěžními týmy dobrá nálada. Navzájem si nalévali štamprličky, ochutnávali různé dobroty (pomazánky, koláčky, buchty apod.) a občas soupeřům nakukovali do kotlíků. Před 16. hodinou se začaly pomalu tvořit u stánků fronty nedočkavých návštěvníků. A neuplynuly ani dvě hodiny a bylo vyprodáno. Všechny guláše byly výborné. Odborná porota měla velmi těžký úkol – vybrat ty nejlepší. Hodnotila se barva guláše, vůně, chuť, měkkost masa, ale také výzdoba stánků i samotná příprava guláše. Také přítomní návštěvníci si mohli vyzvednout jeden hlasovací lístek, na který mohli napsat číslo soutěžního týmu, jejichž guláš jim chutnal nejvíce. Této ankety se zúčastnilo 390 návštěvníků. A zde jsou výsledky: Porota 1. Myslivci – Dančí guláš (soutěžní číslo 1) 2. Aktiv Korňa – Guláš „Co dům dal“ – hovězí guláš (soutěží číslo 2) 3. „U perníkové chaloupky“ (ženy ASPV) – Pohádkový guláš (soutěžní číslo 6) Také u diváků vyhráli na celé čáře Myslivci. Vítězové obdrželi věcné ceny, ale s prázdnou neodcházel nikdo. Všichni soutěžící si odnesli naběračky s logem letošního Gulášmetu. Příští rok se určitě budou hodit.
5. ročník soutěže Gulášmet
V sobotu 7. 9. 2019 se v rámci Dne obce uskutečnil 5. ročník soutěže ve vaření guláše GULÁŠMET 2019. Soutěže se zúčastnilo 8 týmů (řazeno dle soutěžních čísel): 1. Myslivci – Dančí guláš 2. Aktiv Korňa (zástupci družební obce ze Slovenska) – Guláš „Co dům dal“ (hovězí guláš) 3. TJ Sokol – Guláš na prknech 4. „Strakáči“ – Beskydský hovězí guláš 5. „Vinný sklípek“ Senior klub – Horňácký krutí guláš 6. „U perníkové chaloupky“ (ženy ASPV) – Pohádkový guláš 7. „U Dodáčků“ – Srnčí guláš 8. „Piráti“ – Hovězí líčka Už od ranních hodin některé týmy zdobily své stánky, připravovaly ohniště a vozily potřebný materiál a ingredience. Samotnou soutěž zahájil starosta obce Ing. Lukáš Halata, který všechny soutěžní týmy přivítal a představil porotu ve složení: Pavel Spusta, Ondřej Michálek a Láďa Vladimír Pajurek. Aby se týmům lépe vařilo, obdrželi všichni něco „malého na zahřátí“. Úderem dvanácté hodiny se začalo krájet, smažit, míchat – zkrátka všichni měli plné ruce práce. Hlavní topiči neustále přikládali pod kotel, protože dle pravidel se guláš musel připravovat na ohni. I když počasí nebylo úplně ideální, vládla mezi soutěžními týmy dobrá nálada. Navzájem si nalévali štamprličky, ochutnávali různé dobroty (pomazánky, koláčky, buchty apod.) a občas soupeřům nakukovali do kotlíků. Před 16. hodinou se začaly pomalu tvořit u stánků fronty nedočkavých návštěvníků. A neuplynuly ani dvě hodiny a bylo vyprodáno. Všechny guláše byly výborné. Odborná porota měla velmi těžký úkol – vybrat ty nejlepší. Hodnotila se barva guláše, vůně, chuť, měkkost masa, ale také výzdoba stánků i samotná příprava guláše. Také přítomní návštěvníci si mohli vyzvednout jeden hlasovací lístek, na který mohli napsat číslo soutěžního týmu, jejichž guláš jim chutnal nejvíce. Této ankety se zúčastnilo 390 návštěvníků. A zde jsou výsledky: Porota 1. Myslivci – Dančí guláš (soutěžní číslo 1) 2. Aktiv Korňa – Guláš „Co dům dal“ – hovězí guláš (soutěží číslo 2) 3. „U perníkové chaloupky“ (ženy ASPV) – Pohádkový guláš (soutěžní číslo 6) Také u diváků vyhráli na celé čáře Myslivci. Vítězové obdrželi věcné ceny, ale s prázdnou neodcházel nikdo. Všichni soutěžící si odnesli naběračky s logem letošního Gulášmetu. Příští rok se určitě budou hodit.