21. Listopad 2024     dnes má svátek: Albert

METYLOVICE
oficiální stránky obce


V mateřské škole aktuálně probíhá renovace výdejny stravy.
Výdejna z části využívala vybavení ještě ze 80. let (smaltované skříňky apod.), které již neodpovídalo současným požadavkům.
Výdejna z každé strany sousedí s jednou třídou MŠ a do nynějška byla strava vydávána stejným oknem, kterým bylo následně přijímáno i špinavé nádobí. Hygienické normy toto nevylučovaly, ale jednalo se spíše o způsob výdeje, který patří do minulosti. Nyní budou na každé straně dvě okna - jedno na výdej stravy a druhé na příjem špinavého nádobí. Výdejní okna budou také výškově přizpůsobena tomu, aby se dětem jídlo snadněji odebíralo. Okno bylo nyní cca. ve výšce 90 cm, nyní bude 8 centimetrů níže. Což je pro nejmenší opravdu značný rozdíl.


Celá výdejna bude rařízena nerezovým vybavením odpovídající současným hygienickým normám, včetně profesionální myčky nádobí, která je schopna jednu várku špinavého nádobí umýt za 3 minuty.
Bude také instalována jednotka pro výměnu vzduchu - ta zajistí odvod par z teplých jídel a z myčky a eliminuje možnost vzniku plísní, cehož bylo nyní dosahováno "pouze" častým větráním.
Výdejna stravy bude podpořena z dotačních prostředků, kdy 70 % nákladů bude hradit poskytovatel dotace a 30 % bude financováno z rozpočtu obce. Celkové náklady jsou kalkulovány na 800 tis. Obec z toho uhradí cca. 240.000,-. Budou to dobře využité prostředky - zefektivní provoz výdejny, a zejména zvýší hygienické standardy, což je pro naše nejmenší to nejdůležitější.
Ke změnám dojde i na zahradě MŠ - bude vyměněna podlaha altánu, která byla původně z dřevěné kulatiny zapuštěné do země. Ta byla již z části ztyřelá a z hlediska bezpečnosti ne úplně vhodná. Místo ní bude položena zámková dlažba, která bude navazovat až k chodníku. Vzhledem ke změně položeného materiálu bude rovněž instalován okap, což je zásadní zejména v zimě, kdy nebude voda ze střechy na dlažbě namrzat a bude odvedena pryč. Opravu jsme schopni zvládnout sami, resp. kluci z rychlé roty, kteří ji nyní realizují.

M vdejna

M plocha